厂商 :宁津县双星养殖基地
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1、羊肉的营养分析。首先,羊肉鲜嫩,味甘,性温。营养价值高。并且含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和烟酸、胆甾醇等成分。
2、羊肉的价值。民间有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法。其中羊肉在滋补汤类中更是汤中之首。羊肉还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、血虚寒凝所致的都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、产后气血两虚都有很大好处。
羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,进口熟羊肉加盟,过多食用这类动物性脂肪,进口熟羊肉电话,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食之。
羊肉与南瓜一起吃:容易发生黄疸,或者感到胸闷腹胀。羊肉与茶一起吃不可以。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,西安进口熟羊肉,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。