面发好后，在面板上给面柔光，然后开始把面擀大些，里面放上油，还有个人爱吃的料（我放的苦豆、），把料放好后摸匀，荆州锅盔培训，把面卷起来弄成饼的样子，再醒发一会。面醒发好后，给擀成大饼，放入烙饼锅里（我的锅特厚那种铝烙饼锅），一定是特别小的小火，慢慢炕（大概半小时以上），一面炕黄焦，哪家锅盔培训好，再翻另一面，你要想判别熟不熟，用干净牙签扎一下饼，气孔立马回缩看不到，那就熟了！

　　原料：面粉500克、酵母7.5克(1.5茶匙)、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml

　　做法：

　　1 将酵母与温水(约40度)搅拌均匀，静置十分钟;

　　2 用酵母水和面，加上五香粉、盐揉匀放置在温暖出进行发酵(温度30度左右);

　　3 大约2小时后，面团发至两倍大，加芝麻揉至光滑;

　　4 揉好的面团擀成一个比平底锅稍小的圆饼;

　　5 平底锅中刷上一层薄油，大火烧热平底锅，将面饼放入锅中，火调小;

　　6 为了防止面饼膨胀，用筷子在面饼上扎几个眼;

　　7 盖上锅盖，烙至两面金黄，用筷子扎眼可顺利干净抽出即可。

　　8 烙好的锅盔切块，专业锅盔培训学习，可以直接吃，也可以夹上各种菜或者辣椒酱来吃。

每个有实力的品牌都会有自己的区域保护，比方说方圆1-3公里不允许有同品牌的店出现，这样就会有先下手为强，后下手连汤都喝不上的尴尬境地。

本身一个市区或者县城繁华地段里适合开锅盔店的门面很多已经被人占据，可能就在您犹豫的当口，就会有签约的锅盔加盟店捷足先登，锅盔培训班计算，那个时候，说后悔5年恐怕都是少说了。一直不认同那种随便要个简单资料自己揣测的方式，因为项目核心的东西定然不会在资料里完全展示。当看到某个好项目的时候，与项目经理沟通每个细节才是节约时间、筛选出合适项目的好方法。深入了解了锅盔店的方方面面。

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