把酵母、泡打粉放进面里，再用温水和面，面不要和的太硬了，软硬刚好就行了，要等面发的，用手一压能回弹，那就ok了。面不能和的太干，公安锅盔加盟，面粉，加水，锅盔烧饼加盟，加酵母粉和成面团，发酵2小时，压面机压出来的面片，比较窄，所以叠起来后，用擀面杖将其稍微擀压下，一是可以使其粘连，二是可以扩大面积。 找个跟自己平底锅大小基本一致的圆形模具取形。 用牙签扎眼，可以防止在发酵的过程中起鼓，影响美观，尽力扎透，锅盔加盟学习，多扎点。 饼做好后，先不要急着烤，先醒发半小时以上。 小火，炉子上再放一个架子。



一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，包上不同的馅料，然后抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，撒上芝麻，再迅速将面食迅速贴进了炉膛里。这一切功夫，三两分钟就完成了。待锅盔烤制几分钟后，师傅便用一把专用钳子，加盟锅盔热线，轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来，然后根据客户要求或许会刷上辣椒酱，红红的酱料看着就让人食欲大增。



中华传统美食，备受喜爱，吃货慕名前来！　　1、鲜香酥脆，看着就有食欲　　外酥里嫩，鲜香扑鼻，让人食欲大开，忍不住想购买品尝。　　2、分量十足，一个管饱管好　　一张饼足够大，拿来当早餐正餐零食皆可，生意从早忙到晚。健康少油　　3、营养丰富，吃着绿色健康　　采用古法烤制，酥脆美味但不油腻，好吃还不怕胖。营养丰富　　4、营养丰富，多种食材制作　　用面粉、五谷杂粮及各种荤素食材制作，营养丰富，男女老少皆宜价格实惠



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