小米粥是养胃的最好食疗品了，我们几乎每天都离不开喝小米粥，小米粥喝起来开胃而且香润，不做前提是你要做好小米粥，那么究竟小米粥怎么做才能做到美味可口呢？

就今天借着这次机会来简单的介绍一下小米粥怎么做的方法

首先，淘洗小米，这个不用多说，然后放足量的水，烧开后放入小米，搅拌均匀，防止黏锅底。开锅之后，要不停的搅拌，适当的时候，加点食用碱，更加容易熟，待米成花状的时候，小米粥就出锅了。稍微凉一小会就可以食用了。

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