培训简介：


西点，不管对男生或是女生而言，无疑都是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。当那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散发着浓郁而香甜的味道时，口水已经忍不住流下来了，再加上又萌又可爱的造型，更是hold不住啦～午后的下午茶，吃上一口可口的甜点，心情一秒靓起来！西点烘焙培训面向对西式点心有浓厚兴趣并且有意渴望掌握饼屋产品制作技术的初学者，课程包括深受消费者喜爱的面包、蛋糕、饼干、甜点的制作过程，学员可以根据自身情况，选择适合自己制作的料理，享受没有负担的Home Baking。




培训对象：
零基础学员、初中毕业生、以及社会人士、以后往甜品行业发展学员


课程内容：
1、讲解设备的使用方式以及保养和品牌介绍
2、原材料的介绍和品牌推荐
3、黄油的打发状态以及饼干制作方法
4、磅蛋糕的做法和戚风蛋糕区别和应用讲解
5、蛋白的打发以及蛋糕制作过程中遇到的常见问题的解决方式
6、商用设备的使用，商用设备和家用设备的替代方式
7、泡芙的制作方式与技巧
8、各款产品制作，烘烤的时间状态以及保存方式的讲解。


学习时间：
随到随学，循环授课，早上9:00-12:00 下午14:00-17:00，签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操，为每个学员配备一套学习工具，搭配配方，实操学习为主，反复练习，保证教学质量。




上课地址：深圳市龙岗区龙岗大道398号友和雅商大酒店5楼(吉祥站A出口）