在日本料理的制作上，要求材料新鲜，日照日式料理餐厅，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。和食种类繁多，各地都有自己的地方风味。在日照，想要吃纯正的日本料理，就来我们LUNA酒吧。我们让您享受无国界料理。

日照日本料理的种类

本膳料理相当于西方料理中的盛餐，是日本料理中最正式的款待形式。是日本料理礼仪中最基本的内容。以前多用于办红白事的时候，但是最近很少有看到正式的本膳料理了。

会席料理是本膳料理的简化版，现在在宴会和结婚宴席时所看到的就是这种会席料理。会席料理分为两种，一种是像本膳料理一样从一开始就全部摆出来，另外一种则是像怀石料理一样按顺序摆放出来的。

刺身：即生鱼片，一般附有白萝卜丝、紫苏、山葵等；吃的时候尽量由油脂较少的白肉刺身开始，再到油脂较丰富或味道较重的红肉刺身，这样味觉才不会被打乱；沾芥末时应沾到生鱼片上，日照日式料理价格，再以生鱼片沾酱油，日照日式料理优惠活动，只沾前三分之一，不要贪多。佐料少量，日式料理，才能吃出鱼片的原味；在连续吃不同刺身时，可用萝卜丝清一清味蕾。日照LUNA酒吧，日照日本料理

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