厂商 :惠州市兴洪粮油有限公司
地址 :广东 惠州主营产品 :
联系电话 :13138314688
现在在市场上有一些不法分子,把陈米反复研磨,掺进工业原料白蜡油后,使其色泽透明,将其加工后当新米卖。这种米危害很大,惠阳粮油,食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。
▲用纸巾将大米包起来,放在手掌里握紧拳头,使劲挤捏十几秒钟即可。
▲展开纸巾,纸巾上会留下无数的大米凹痕印。如果用肉眼就能看出,在一些印痕上有淡淡黄色或无色的油渍时,说明该大米是被不干净的油等浸泡加工过的劣质陈旧米。(如果肉眼看不出,可以把纸巾放在紫外线灯下观察,粮油供应厂家,如果在灯光照射下发生了荧光反应,就能分辨是不是加工过的陈米。)
闻
取少量米粒,用手搓热,然后闻气味。新米有股非常清淡自然的香味,很好闻,粮油配送商,不刺鼻。陈谷新轧的米清香味很少,而存放一年以上的陈米,只有米糠味,没有清香味。
尝
一般情况下,新米比陈米硬,粮油配送,水分低的米比水分高的米硬,晚季稻米比早季稻米硬。挑选时可用牙齿咬一下,感觉米粒的硬度,硬度大的米质量较好。此外,熟的新米含水量较高,吃口较松,齿间留香。熟的陈米含水量较低,吃口较硬。