西班牙油条--吉拿棒

    菜谱简介：在西班牙是很常见的早餐或点心。 在这里， 当然是看电影配吉拿棒囉~虽然油炸的有点小油腻 ，但挤面糊消耗的热量恰恰可以抵消 ，而且酥酥脆脆的好好吃喔。

                                

                

    材料：清水125cc；盐巴1/4茶匙；砂糖1大匙；沙拉油1大匙；中筋面粉110g；全蛋液半颗。

    做法：

    1、取一深锅加入水 盐巴 砂糖跟油煮滚。

    2、煮滚后转小火 ，一口气加入面粉迅速搅拌成团后关火。

    3、蛋液打散后(只要半颗)加入面团里搅拌均匀。

    4、将面团装入挤花袋中 ，脆皮油条泡打粉，用星状花嘴， 挤出想要的长度。

    5、将面团全部挤完。

    6、取炒菜锅放入适量的油 。油热后放入吉拿棒 ，脆皮油条泡打粉用法，炸至微金黄色起锅 。用吸油纸吸取多余的油。

    7、沾取肉桂砂糖 。糖粉或是溶化的巧克力都很好吃喔！

                           制作油条的面究竟要软到什么程度？

   每家的面粉不同环境不同吸水量也不同。面团到底是多软很多人弄不明白。这个软究竟是怎么个软法呢？

   在面团揉光滑不沾手的情况下。面团的软度就像耳垂一样！那么这个软度就是合适的！不会过稀也不会偏硬。很好操作。

   面和好了，就比较容易操作具体制作的步骤了。

   看着市面上众多金黄的油条，我们只凭双眼很难判断是否在制作的时候添加了一些对身体有害的成分。若使用天下仓牌脆皮油条膨松剂，脆皮油条泡打粉效果，即可完全打消这些顾虑。

天下仓牌脆皮油条膨松剂，经过公司专家团队的精心研制与配比，完全符合国家新标准，不添加铝 ，从而不会造成铝超标问题。天下仓脆皮油条膨松剂是您制作油条的好帮手。

                  

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