果蔬冷库温度

    不同种类的果蔬应控制在各自的适宜温度下进行贮藏，因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果蔬正常的生理功能，保鲜冷库安装，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对贮藏是不利的。

   果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬在长期贮藏过程中，逐渐蒸发水分大多数水果蔬菜其干耗超过5%时，就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。果蔬的水分蒸发，合肥冷库，一方面是由于呼吸作用，散发出一部分水分；另一面是贮藏环境的空气湿度过低。引起果蔬枯萎，降低了商品价值。

水果保鲜冷库

夏季的水果多种多样，夏季是水果丰收的好季节，也是最不容易保存的季节，水果太多，卖也卖出去，我们不能总是看着它们慢慢腐烂掉吧，那么新鲜的苹果，香蕉，桃子等等一系列的水果，我们怎样才能保存。

可以设计和安装一个保鲜冷库。这种保鲜冷库是在房屋面积的基础上，增加一定厚度的绝缘层，将制冷系统做保温门把手、悬辊冷却风扇，保鲜冷库工程，可以提高制冷机组的容量，因为体积小，简单，易操作。又因为功耗小，深受用户欢迎。其实保险的原理很简单，就是减少了水果的代谢。

 

果蔬冷库的运用

果蔬保鲜库的特点保鲜库推广应用，较好地解决了农产品产后保鲜及商品化处理滞后的矛盾，是农产品产后增效的有效手段之一，有效调节了果蔬淡旺季，变当地资源优势为经济效益优势，为农产品减损增值。在推广过程中，冷库哪家好，尚有许多生动的事例，随着农业产品结构的调整，农产品保鲜前和保鲜后所产生的经济效益是不同的，有保鲜库和没有保鲜库也就根本没法比。

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